ALMA [ALM]

porownywanie biedronki czy nawet bomi do almy jest bez sensu..to zupelnie inna liga.alma to delikatesy premium, maja wyzsze marze, wiecj luksusowych towarow, sprzedaja marki ktorych nie znajdzie sie w innych sklepach..

mamy kryzys, ludzie patrza na co wydaja, wiec alma ma mniejsze obroty bo jest drozsza...uspokoi sie na rynkach konsumenckich to i alma bedzie miala dobrze.

popatrzcie sobie co sie dzieje w krakowskim kredensie..to jest dopiero szal...widze te punkty prawie w kazdym markecie i tam kolejki zawsze sa..a zywnosc maja markowa i droga.

calosc jako alma bedzie zarabiac, po kryzysie.

Rzeczywiśćie inna półka. W Polsce JM weszło w segment sklepów dyskontowych (po prostu skopiowało model Aldiego). Samo Aldi próbuje wejść na rynek Polski ale na razie bez powodzenia. JM będzie miało przez długi czas jeszcze jedną przewagę nad konkurencją - prawie cały asortyment to produkty wyprodukowane w Polsce. Inne sieci wprowadzają mocno markę własną. Jednak w celu minimalizacju kosztów produkują np. chipsy w jednym kraju na pół Europy. W Aldim mają różne kabanosen, ogórken, seren itd. :-)
Biedronka bez problemu przekona konsumentów do jej produktów.

Proszę tylko poczekać 2-3 lata. Jeronimo Martins na swoim rodzimym rynku ma kompetencje w prowadzeniu delikatesów (Pingo Doce) i hipermarketów. Oni już rozważali wejście na wyższą półkę w detalu w Polsce. Kiedyś wróćą do tego pomysłu i staną się w Polsce takim brytyjskim Tesco. Przynajmniej ja bym tak zrobił. Do wyboru mają dywersyfikację geograficzną albo produktową (tzn. inne formaty sklepów). Mając tak silną pozycję na rynku polskim oczywista jest ekspansja w inne obszary handlu.
Jakiś czas temu myśleli o Ukrainie. Muszą jednak poczekać kilka lat bo na razie za dużo tam niepewności.

Sieci zachodnie nie wchodzą na rynek rosyjski i ukraiński bo jeżeli mają do wyboru Chiny i Indie vs. Rosja i Ukraina to wybór jest prosty. Wall Mart, Carrefour i Tesco inwestują w Azji. Szkoda im czasu i pieniędzy na inwestycje, które gdy naruszą lokalne układy spowodują najazd, krótko obciętych ABSów.

Pieriekriostok już od dawna chce się sprzedać tylko jakoś nie ma chętnych na zakup. Rosja ze wg na logistykę jest dramatem dla każdej firmy nie tylko detalicznej. Obstawia się kilka największych miast a resztę zostawia miejscowym.

Niska urbanizacja w Polsce też jest problemem dla firm z sektora fmcg oraz detalicznych. Z tych powodów w Polsce konsolidacja rynku i rozwój rynku nowoczesnego kosztem tradycyjnego postępuję znacznie wolniej niż wszyscy się spodziewali.

Polecam wywiad z Mazgajem w dziesiejszej GW. Mamy opinię właściciela na tematy, które tu sobie od jakiegoś czasu dyskutujemy.

Czytałem ten wywiad przy śniadaniu. Faktycznie Mazgaj wyjaśnia parę rzeczy. Przyznaje się też do kilku błędów. Jeśli znajdę jakieś fragmenty w necie to wkleję tutaj.

Cięzki czas dla Almy. Ale wierzę w tą spółkę, mają niezły brand. Ostatnio byłem w Łodzi w sklepie Almy zlokalizowanym w Manufakturze i sam sklep jak również liczba klientów wyglądała nieźle. Trzeba będzie przeczekać i wrzucam ten papier na longa.

mi sie również nie wydaje żeby tu była przyczyna, oszczędzanie na jedzniu to raczej ekstremalne przypadki i wątpie żeby dotyczyły klientów almy, jeżeli nawet to w minimalnym stopniu.. bardziej mam wątpliwości co do położenia tych sklepów przynamniej niektórych bo wszystkich nie zwiedziłem...

No dobra, powiem to otwarcie. Po takie steki z tuńczyka można autkiem pojechać trochę dalej niż do najbliższego marketu albo galerii handlowej.

Wyższa cena serka to jak dla mnie działanie ukierunkowane na sprzedaż przy okazji produktu z wyższą marżą. Jedzie się tam po dobre mięsko i herbaty a przy okazji kupuje drogie produkty.

Z kilkoma wyjątkami.
Generalnie do zakupów świeżej żywności (a więc szybko psującej się) należy wybierać sklepy o dużej rotacji towaru. Stary towar się tam nie uchowa.

W przypadku delikatesów nie ma większego ryzyka przy zakupie szynki, która leżakowała 18 miesięcy dojrzewając a teraz będzie leżała kolejne 18 miesięcy (zakładając że będzie przetrzymywana w dobrych warunkach). Podobnie jest pewnie z serami, żywnością przetworzoną itp.

Co do mięska to już mam obawy, podobnie w przypadku ryb.

Pomimo tego, że być może taka Biedronka kupuje tańsze mięso (załóżmy że to z polskich ras a nie włoskich, francuskich czy niemieckich) nie jestem pewien czy oznacza to gorszą jakość. Jest ono prawdopodobnie świeższe niż w innych sklepach.

w przypadku delikatesów jakość (i świeżość) nie może być na drugim miejscu! pamiętacie Wolanda? "nie istnieje coś takiego jako jesiotr drugiej świeżości. świeżość jest jedna - pierwsza i zarazem ostatnia".
w Almie kuleje wizytówka każdego spożywczego sklepu - świeże owoce i warzywa. nie wolno dokonywać takich zakupów z poziomu centrali, powinny być kupowane u lokalnych (regionalnych) dostawców i importerów a nie wysyłane z centrum dystrybucyjnego.
stoisko z serami też nie powala - ciut powyżej przeciętnej. mięso i ryby - woła o pomstę do nieba.
mam pod bokiem dwa sklepy Almy - w Renomie i Arkadach Wrocławskich. Tuż obok znajduje się ikona sklepów delikatesowych - Epi. Różnicę w kategoriach produktów świeżych widoczne gołym okiem i są na niekorzyść Almy.